ENTRÉES et SALADES
SALADE LYONNAISE

Salade mesclun, lardons, tomates, croûtons, œuf poché

ALLERGÈNES: MOUTARDE  –  GLUTEN – SULFITES

12,50 €
SALADE CÉSAR

Salade mesclun, sauce César, filet de volaille émincé, copeaux de parmesan, croûtons

ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – LACTOSE – SULFITES

13,50 €
SALADE DE VOLAILLE À LA JAPONAISE

Salade mesclun, blanc de volaille, huile de sésame, huile de soja, wasabi

ALLERGÈNES: MOUTARDE  –  GLUTEN – SOJA – SÉSAME – SULFITES 

13,50 €
SALADE DE SAUMON FUMÉ AUX CREVETTES

Salade mesclun, saumon fumé, crevettes

ALLERGÈNES: MOUTARDE – SULFITES – CRUSTACÉS – POISSONS

14,50 €
CARPACCIO DE BŒUF À L’ITALIENNE

Copeaux de parmesan, sauce pesto, tomates cerises, frites, salade

ALLERGÈNES: MOUTARDE – SULFITES 

16,50 €
TARTARE DE SAUMON

Pain toasté au pesto, condiments, frites, salade

ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – POISSONS – SULFITES

16,90 €
ENTRÉE DU JOUR

Voir tableau ou demander aux serveuses

5,00 €
FORMULE Entrée à la carte + Plat à la carte

Toutes nos SALADES À LA CARTE suivies d’un PLAT À LA CARTE sont disponibles en format Médium au prix de 8,00 €

PLATS CÔTÉ CHEF
CUISSE DE CANARD CONFITE AUX AROMATES

purée de pommes de terre maison et bouquetière de légumes

ALLERGÈNES:  GLUTEN – ARACHIDES – SULFITES

16,50 €
FAUX-FILET SIMMENTAL AUX PETITS OIGNONS

pommes de terre sautées et bouquetière de légumes

ALLERGÈNES: GLUTEN – SULFITES

16,90 €
CÔTE DE VEAU POÊLÉE AUX PLEUROTES

pommes de terre sautées et bouquetière de légumes

ALLERGÈNES: GLUTEN – SULFITES

19,50 €
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE À LA MIGNONNETTE

purée de pommes de terre maison et bouquetière de légumes

ALLERGÈNES:  GLUTEN – SULFITES

19,50 €
PAPILLOTE DE SAUMON AUX POIREAUX

riz pilaf et légumes en papillotes

ALLERGÈNES:  GLUTEN – SULFITES – POISSONS

16,50 €
PAVÉ DE CABILLAUD AUX TÊTES D’ASPERGES VERTES

bouquetière de légumes, sauce aïoli

ALLERGÈNES:  GLUTEN – SULFITES – LACTOSE – MOUTARDE – POISSONS

19,50 €
PLATS CÔTÉ BRASSERIE
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU (VBF)

Préparé ou non préparé, ou façon César (légèrement poêlé)

Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites, salade

ALLERGÈNES:  GLUTEN – OEUFS – ARACHIDES – SULFITES –  MOUTARDE

 15,50 €
POIRE DE BŒUF GRILLÉE (VBF)

jus au thym, frites, salade

ALLERGÈNES:  GLUTEN – ARACHIDES – SULFITES –  MOUTARDE

16,50 €
BURGER ROYAL AUX 3 FROMAGES (VBF)

Pain burger,  viande du boucher, Cheddar, Comté AOP, Bleu d’Auvergne, tomates, oignons, frites, salade, sauce au choix

ALLERGÈNES:  GLUTEN – OEUFS – SULFITES -ARACHIDES – SESAME – LACTOSE – MOUTARDE

15,90 €
STEAK HACHE GRILLÉ, JUS DE BŒUF  (VBF)

frites, salade

ALLERGÈNES: LACTOSE – MOUTARDE – SULFITES

12,50 €
PLATS COMPLÉMENTAIRES
OMELETTE NATURE

ALLERGÈNES: LACTOSE – ŒUFS – SULFITES

9,80 €
OMELETTE À L’ITALIENNE

jambon cru et copeaux de parmesan

ALLERGÈNES: LACTOSE – ŒUFS – SULFITES

13,00 €
SUPPLÉMENT Assiette de frites 2,50 €
SUPPLÉMENT Œuf

ALLERGÈNES: OEUFS

1,00 €
SUPPLÉMENT Sauce

ALLERGÈNES: LACTOSE – MOUTARDE 

1,00 €
Nos frites sont maison.
Nos viandes sont d’origine France et peuvent s’accompagner des sauces** BLEU ou CHASSEUR , ou des jus POIVRE NOIR, PLEUROTES ou THYM.
PLAT DU JOUR ET FORMULES
Voir tableau
Plat du jour 9,80 €
Formule Entrée du jour+ Plat du jour 11,80 €
Formule Plat du jour + Dessert du jour 11,80 €
Formule Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 13,80 €
Suggestion de la semaine : voir onglet « Plat du jour / Suggestion »

Toute modification de formule entraînera un supplément.

FROMAGES
Fromage blanc 4,50 €
Demi Saint Marcellin

ALLERGÈNES: LACTOSE – SULFITES

5,00 €
Cervelle de canut

ALLERGÈNES: LACTOSE – SULFITES

5,50 €
DESSERTS MAISON
Salade de fruits frais 2,00 €
Tiramisu aux fruits de saison

ALLERGÈNES: LACTOSE 

5,00 €
Tartes aux pralines roses

ALLERGÈNES: LACTOSE – GLUTEN – ŒUFS – FRUITS À COQUES

5,00 €
Milk-shake du jour

ALLERGÈNES: LACTOSE

5,00 €
Café gourmand 6,50 €
Dessert du jour à l’ardoise (voir tableau) 2,00 €
Dessert à l’ardoise (voir tableau) 5,00 €
Supplément chantilly 0,50 €
GLACES
Glace ardéchoise 6,00 €
Colonel classique (boule poire et vodka) 8,00 €
Colonel Limoncello (boule citron et Limoncello) 8,00 €
Supplément chantilly 0,50 €
MENU À 29 €
ENTRÉES

 

CARPACCIO DE BŒUF À L’ITALIENNE

ou

SALADE DE SAUMON FUMÉ AUX CREVETTES

 

PLATS

CÔTE DE VEAU POÊLÉE AUX PLEUROTES

ou

PAVÉ DE CABILLAUD AUX TÊTES D’ASPERGES VERTES

 

DESSERTS

À la carte

BOISSONS AVEC ALCOOL
APÉRITIFS
Kir cassis, mûre 10 cl 2,00 €
Communard 12 cl 2,20 €
Cristal – Pastis 51 – Casanis – Ricard 2 cl 2,20 €
Mauresque 2cl 2,40 €
Martini Bianco – Martini Rosso – Porto 4 cl 4,00 €
Suze 4 cl 4,00 €
Supplément sirop 0,20 €
WHISKYS
Baby JB ou Clan Campbell 2 cl 2,50 €
Baby Jack Daniels 2 cl 3,00 €
JB ou Clan Campbell 4 cl 5,00 €
Jack Daniels 4 cl 6,00 €
Supplément sirop 0,20 €
BIÈRES
Galopin Heineken pression 12,5 cl 1,50 €
Galopin Affligem pression 12,5 cl 2,00 €
Demi Heineken pression 25 cl 2,50 €
Demi Affligem pression 25 cl 3,00 €
Sérieux Heineken pression 50 cl 5,00 €
Sérieux Affligem pression 50 cl 6,00 €
Picon bière 25cl 2,90 €
Supplément sirop 0,20 €
BOISSONS SANS ALCOOL
SODAS – JUS DE FRUITS
Diabolo ou Sirop 2,00 €
Jus de fruits Pago 20 cl (abricot, bananes, fraise, orange, pêche, pomme, tomate) 2,50 €
Orangina 25 cl 2,50 €
Coca-cola, Coca Zéro 33 cl 3,00 €
Schweppes agrumes ou tonic 25 cl 3,00 €
Ice Tea – Oasis verre de 20 cl 2,00 €
Limonade verre de 20 cl 1,80 €
Supplément sirop ou Citron tranche 0,20 €
BIÈRES SANS ALCOOL
Kronenbourg 25 cl 3,00 €
EAUX
Demi-Badoit 50 cl 3,00 €
Perrier 33 cl 3,00 €
Parrot – Vittel 1 l 3,50 €
Supplément Sirop ou Citron tranche 0,20€
BOISSONS CHAUDES
 Café – café décaféiné  1,30 €
 Noisette 1,50 €
 Thé – infusion  2,50 €
 Double café  2,60 €
 Cappuccino – café viennois  3,00 €
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.