ENTRÉES et SALADES
SALADE DE POMMES DE TERRE en vinaigrette* et son cervelas pistaché*****

Salade mesclun*, pommes de terre, cervelas pistaché

ALLERGÈNE: *MOUTARDE – **** FRUITS A COQUES

11,00 €
SALADE CAESAR

Salade mesclun*, sauce Caesar, filet de volaille émincé, copeaux de parmesan****, croûtons***

ALLERGÈNES: *MOUTARDE – ***GLUTEN – ****LACTOSE

13,50 €
SALADE LYONNAISE

Salade mesclun*, lardons, tomates, croûtons***, œuf poché

ALLERGÈNES: *MOUTARDE  – *** GLUTEN

12,50 €
GÂTEAU DE FOIE DE VOLAILLE à l’ancienne et sa sauce financière

Salade mesclun*, gâteau de foie de volaille

ALLERGÈNES: *MOUTARDE

11,50 €
SALADE DE SAUMON FUMÉ AUX AGRUMES

Salade mesclun, saumon fumé, agrumes, vinaigrette citronnée à l’échalote

14,40 €
ENTRÉE DU JOUR

Voir tableau ou demander aux serveuses

5,00 €
FORMULE Entrée à la carte + Plat

Toutes nos entrées et salades suivies d’un plat sont disponibles en format Médium au prix de 8,00 €

Tous nos prix s’entendent Service Compris
PLATS CÔTÉ CHEF
SUPRÊME DE POULET FAÇON COQ AU VIN

et sa purée mousseline maison****

ALLERGÈNES:  ****LACTOSE

15,90 €
QUENELLE DE BROCHET SAUCE HOMARDINE******

et son riz pilaf

ALLERGÈNES: ******CRUSTACÉ / MOLLUSQUE

18,50 €
THON MI-CUIT GRILLÉ

accompagné de ses légumes comme un wok

18,00 €
VÉRITABLE ANDOUILLETTE DE LYON

aux oignons et à la crème, et sa purée mousseline maison****

ALLERGÈNES:  ****LACTOSE

18,00 €
PLATS CÔTÉ BRASSERIE
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS (VBF)

Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites, salade*

 15,00 €
TARTARE DE BŒUF FAÇON CÉSAR (VBF)

Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites, salade*

 15,50 €
POIRE DE BŒUF JUSTE RÔTIE (VBF)

Salade*, sauce**** au choix

16,50 €
BURGER ROYAL (VBF)

Pain burger bio brioché***, frites, salade, viande du boucher, cheddar**, tomates, oignons, sauce**** au choix

15,90 €
CÔTE DE BŒUF GRILLÉE (pour 2 personnes) (VBF)

Salade*, pommes de terre grenailles braisées, sauce****au choix

46,00 €
 TARTARE DE THON À L’ASIATIQUE

Gingembre, échalotes, coriandre fraîche, citron, kikkoman, huile d’olives, frites, salade*

 16,90 €

ACCOMPAGNEMENT DES PLATS CÔTÉ BRASSERIE

Frites maison, purée mousseline maison****, riz pilaf, pommes de terres grenailles ou accompagnement du jour

ALLERGÈNES:

*MOUTARDE – **CHAMPIGNONS – ***GLUTEN – ****LACTOSE – *****FRUITS À COQUES – ******MOLLUSQUES

PLATS COMPLÉMENTAIRES
STEAK HACHÉ – FRITES – SALADE (VBF)

viande du boucher, frites, salade*

12,50 €
OMELETTE NATURE**** 9,80 €
OMELETTE À L’ITALIENNE****

jambon cru et copeaux de parmesan

13,00 €
SUPPLÉMENT Assiette de frites 2,50 €
SUPPLÉMENT Œuf**** 1,00 €
SUPPLÉMENT Sauce**** 1,00 €
Nos frites sont maison.
Nos viandes sont d’origine France et peuvent s’accompagner des sauces** BLEUE, POIVRE VERT, FAÇON COQ AU VIN ou FORESTIÈRE
ALLERGÈNES:

*MOUTARDE – **CHAMPIGNONS – ***GLUTEN – ****LACTOSE – *****FRUITS À COQUES – ******MOLLUSQUES

PLAT DU JOUR ET FORMULES
Voir tableau
Plat du jour 9,80 €
Formule Entrée du jour+ Plat du jour 11,80 €
Formule Plat du jour + Dessert du jour 11,80 €
Formule Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 13,80 €
Suggestion de la semaine : voir onglet « Plat du jour / Suggestion »

Toute modification de formule entraînera un supplément.

FROMAGES
Demi Saint Marcellin 5,00 €
Fromage blanc 4,50 €
DESSERTS MAISON
Café gourmand 6,50 €
Dessert à la carte (voir tableau) 5,00 €
Dessert du jour (voir tableau) 2,00 €
GLACES
Glace ardéchoise 6,00 €
Colonel 8,00 €
Glace citron et Limoncello 8,00 €
Supplément chantilly 0,50 €
MENU A 29 €
ENTRÉES

 

Gâteau de foie de volaille à l’ancienne et sa sauce financière ****Ou

 

Salade de pommes de terre en vinaigrette* et son cervelas pistaché*****

PLATS

 

Quenelle de brochet sauce homardine et son riz pilafOu

 

Andouillette aux oignons et crème**** et sa purée mousseline maison

DESSERTS

À la carte

ALLERGÈNES:

*MOUTARDE – **CHAMPIGNONS – ***GLUTEN – ****LACTOSE – *****FRUITS À COQUES – ******MOLLUSQUES

BOISSONS AVEC ALCOOL
APERITIFS
Kir cassis, mûre 10 cl 2,00 €
Communard 12 cl 2,20 €
Cristal – Pastis 51 – Casanis – Ricard 2 cl 2,20 €
Martini Bianco-Rosso – Porto 4 cl 4,00 €
Suze 4 cl 4,00 €
Supplément sirop 0,20 €
WHISKYS
Baby JB ou Clan Campbell 2 cl 2,50 €
Baby Jack Daniels 2 cl 3,00 €
JB ou Clan Campbell 4 cl 5,00 €
Jack Daniels 4 cl 6,00 €
Supplément sirop 0,20 €
BIERES
Galopin Heineken pression 12,5 cl 1,50 €
Galopin Affligem pression 12,5 cl 2,00 €
Demi Heineken pression 25 cl 2,50 €
Demi Affligem pression 25 cl 3,00 €
Sérieux Heineken pression 50 cl 5,00 €
Sérieux Affligem pression 50 cl 6,00 €
1664 – Pelforth bouteille 25 cl 3,00 €
Supplément sirop 0,20 €
BOISSONS SANS ALCOOL
SODAS – JUS DE FRUITS
Diabolo ou Sirop 2,00 €
Jus de fruits Pago 20 cl (abricot, bananes, fraise, orange, pêche, pomme, tomate) 2,50 €
Orangina 25 cl 2,50 €
Coca-cola, Coca Zéro 33 cl 3,00 €
Schweppes agrumes ou tonic 25 cl 3,00 €
Ice Tea verre de 20 cl 2,00 €
Limonade verre de 20 cl 1,80 €
Supplément sirop ou Citron tranche 0,20 €
BIERES SANS ALCOOL
Kronenbourg 25 cl 3,00 €
EAUX
Demi-Badoit 50 cl 3,00 €
Perrier 33 cl 3,00 €
Parrot – Vittel 1 l 3,50 €
Supplément Sirop ou Citron tranche 0,20€
BOISSONS CHAUDES
 Café – café décaféiné  1,30 €
 Noisette 1,50 €
 Thé – infusion  2,50 €
 Double café  2,60 €
 Cappuccino – café viennois  3,00 €
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.