EN COURS DE MODIFICATION….
| LES ENTRÉES | ||
| LES SALADES | ||
| ENTRÉE au choix:Salade de légumes grillés mélangés (courgettes, aubergines, tomates)ou
Mousseline de saumon au basilic, sauce mayonnaise ou Velouté ou Potage du Moment ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – OEUFS |
5.00 € | |
| TARTINES de CHEVRE CHAUDA l’huile d’olive, salade, Chèvre 100%, gros pain toasté, tomates
ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
| La LYONNAISE du 32Salade, lard fumé grillé, deux œufs pochés, croûtons, tomates
ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – NOIX- SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
| LA BRASSERIE | ||
| LA PIÈCE A FONDUE GRILLÉE 200 GRS – VBFAu sel de Guérande, jus de bœuf, pommes sautées et bouquetière de légumes
ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € | |
| PAVE DE RUMSTEAK A LA MIGNONNETTE 200GRS – VBFJus au poivre gris , pommes sautées et bouquetière de légumesALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE | 22,00 € | |
| CUISSE DE CANARD CONFITEEcrasé de pommes de terre au lardALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE | 18,00 € | |
| STEAK HACHÉ GRILLÉ 180 GRS – VBF
Au sel de Guérande, frites fraîches, et petite salade de saison Sauce au choix : Jus de bœuf, Crème de Cèpes, Poivre gris ou Fondue de raclette ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
16,50 € | |
| BURGER du 32 – VBFBun’s artisanal, steak haché 180 grs, grillé au sel de Guérande, sauce Burger, Cheddar, Raclette fondue, Comté, frites fraîches et petite salade
ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
18,50 € | |
| BURGER du MOMENTBun’s artisanal, garniture à l’ardoise, frites fraîches et petite salade
ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
18,50 € | |
| LE DOUBLE BURGER– Les mêmes burgers, version DOUBLE STEAKS !!
ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
22,00 € | |
| LES TARTARES | ||
 |
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU – VBFPréparé, non préparé, ou façon César (aller-retour snacké)
Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites fraîches et petite salade de saison, 180 grs ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € |
| LE TARTARE DE BOEUF format XLLe même TARTARE en 360 grs VBFALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE | 24.00 € | |
| SUPPLÉMENT Assiette de frites | 3,50 € | |
| SUPPLÉMENT ŒufALLERGÈNES: ŒUFS | 1,50 € | |
| SUPPLÉMENT Sauce : Jus de bœuf, Crème de Cèpes, Poivre gris ou Fondue de raclette | 3,00 € | |
| Le POISSON | ||
| Les SEICHES A LA NICOISEA la plancha, poivrons, tomates, olives, bouquetière de légumesALLERGÈNES: GLUTEN | 21,00 € | |
| Les PÂTES | ||
| Les MAFALDINES du JOURGarniture à l’ardoiseALLERGÈNES: GLUTEN | 16,00 € | |
| Nos frites sont fraîches et nos viandes servies à la carte sont d’origine France. | ||
| PLAT DU JOUR ET FORMULES – A l’ardoise au quotidien | ||
| Consulter l’ardoise | ||
| Plat du jour VIANDE | 13,00 € | |
| La MARÉE DU JOUR selon arrivage | ||
| Dessert du jour | 4,00 € | |
| Formule Entrée au choix + Plat du jour VIANDE+ Dessert du jour | 20,00 € | |
| Suggestion de la semaine : voir onglet « Plat du jour / Suggestion » – Toute modification de formule entraînera un supplément de 2.00 €. | ||
| FROMAGES | ||
| Fromage blanc en faissellenature, poivre gris, crème ou confit de myrtillesALLERGÈNES : GLUTEN – ŒUFS – LAIT – ARACHIDES – SULFITES | 5,00 € | |
| Assortiment de fromages secsALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – LAIT – FRUITS À COQUES – SÉSAME – ARACHIDES – SOJA – SULFITES – MOUTARDE | 7,00 € | |
| DESSERTS MAISON | ||
| Salade de fruits frais de saison | 7,00 € | |
| Brioche perdue – caramel beurre salé, glace vanille | 8,00 € | |
| Royal au praliné – biscuit dacquoise, feuillantine praliné, mousse au chocolat | 8,00 € | |
| Coupe glacé 2 boules – Vanille Bourbon, Caramel beurre salé, Chocolat, Citron vert, Fraise Senga Sengana, Mangue, Poire Williams, Cassis, Pomme Granny Smith, crème Chantilly maison |
5,00 € | |
| Coupe glacé 3 boules – Vanille de Madagascar, Café, Chartreuse, Chocolat, Citron vert, Fraise Senga Sengana, Nougat, Passion, crème Chantilly maison |
7,00 € | |
| Café gourmand – Rocher coco, madeleine maison, délice du moment, verrine de fruits frais | 8,50 € | |
| Dessert du jour à l’ardoise | 4,00 € | |
| BOISSONS AVEC ALCOOL | ||
| APÉRITIFS | ||
| Kir cassis, mûre 10 cl | 2,40 € | |
| Communard 12 cl | 2,40 € | |
| Cristal – Pastis 51 – Ricard 2 cl | 2,40 € | |
| Mauresque 2cl | 2,60 € | |
| Martini Bianco – Martini Rosso – Porto 4 cl | 4,20 € | |
| Porto Blanc – Rouge 4 cl | 4,20 € | |
| Suze 4 cl | 4,20 € | |
| Supplément sirop | 0,20 € | |
| WHISKYS | ||
| Baby JB ou Clan Campbell 2 cl | 2,60 € | |
| Baby Jack Daniels 2 cl | 3,20 € | |
| JB ou Clan Campbell 4 cl | 5,20 € | |
| Jack Daniels 4 cl | 6,40 € | |
| Whisky Glendronach 4 cl | 8,00 € | |
| Supplément soda | 0,50 € | |
| BIÈRES | ||
| Demi Heineken pression 25 cl | 2,70 € | |
| Demi Affligem pression 25 cl | 3,20 € | |
| Demi Edelweiss pression 25 cl | 3,20 € | |
| Sérieux Heineken pression 50 cl | 5,40 € | |
| Sérieux Affligem pression 50 cl | 6,40 € | |
| Sérieux Edelweiss pression 50 cl | 6,40 € | |
| Picon bière 25cl | 3,10 € | |
| Panaché 25cl | 2,90 € | |
| Supplément sirop | 0,20 € | |
| BOISSONS SANS ALCOOL | ||
| SODAS – JUS DE FRUITS | ||
| Diabolo ou Sirop | 2,00 € | |
| Jus de fruits Pago 20 cl (abricot, ananas, fraise, pêche, tomate) | 3,00 € | |
| Orangina 25 cl | 3,00 € | |
| Coca-cola, Coca Zéro 33 cl | 3,00 € | |
| Schweppes agrumes ou tonic 25 cl | 3,00 € | |
| Ice Tea – Oasis verre de 20 cl | 2,00 € | |
| Limonade verre de 20 cl | 1,80 € | |
| Supplément sirop ou Citron tranche | 0,20 € | |
| EAUX | ||
| Demi-Badoit 50 cl | 3,00 € | |
| Perrier 33 cl | 3,00 € | |
| Parrot – Vittel 1 l | 3,50 € | |
| Supplément Sirop ou Citron tranche | 0,20€ | |
| BOISSONS CHAUDES | ||
| Café – café décaféiné | 2,00 € | |
| Noisette | 2,00 € | |
| Thé – infusion | 2,60 € | |
| Double café | 4,00 € | |
| *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. | ||