EN COURS DE MODIFICATION….
LES ENTRÉES | ||
LES SALADES | ||
ENTRÉE DU JOUR
A l’ardoise, au quotidien |
4.00 € | |
LA CÉSAR
Mélange de salades estivales, sauce César, émincé de volaille, copeaux de Grana Padano AOP, croûtons, œuf dur, tomates fraîches ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
LA 32
Mélange de salades estivales, jambon cuit supérieur, emmental, œuf dur, tomates fraîches ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – NOIX- SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
LA SALADE DU MOMENT
Mélange de salades estivales, garniture saisonnière ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – CRUSTACES |
16,50 € | |
LA BRASSERIE | ||
LE CARPACCIO DE BOEUF – 180 grs – VBF
Au basilic et copeaux de Grana Padano AOP, frites fraîches et bouquet de salade |
16,50 € | |
LA PIÈCE DU BOEUF GRILLÉE 200 GRS – VBF
Selon arrivage Réduction aux herbes de Provence, sel de Guérande, frites fraîches et petite salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € | |
LE STEAK HACHÉ GRILLÉ 180 GRS – VBF
Au sel de Guérande, frites fraîches, et petite salade de saison Sauce au choix : Jus de bœuf, Sauce au Bleu, Sauce au Basilic ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
16,50 € | |
LE BURGER du 32 – VBF
Bun’s artisanal, steak haché 180 grs, grillé au sel de Guérande, sauce Burger, Cheddar, Mozzarella, Comté, tomate, frites fraîches, et petite salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
18,50 € | |
LE 64 – VBF
Le burger du 32, version DOUBLE STEAKS !! ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
22,00 € | |
L’AMERICAIN du 32 – VBF
steak haché 180 grs, grillé au sel de Guérande, sauce Burger, garniture à l’ardoise, frites fraîches, et petite salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
20,00 € | |
LES TARTARES | ||
LE TARTARE DE SAUMON AU COUTEAU
Frites fraîches et petite salade de saison, 180 grs ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – – SULFITES – MOUTARDE |
19,00 € | |
LE TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU – VBF
Préparé, non préparé, ou façon César (aller-retour snacké) Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites fraîches et petite salade de saison, 180 grs ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € | |
LE TARTARE DE BŒUF A L’ITALIENNE- VBF
Préparé ou non préparé, huile d’olive, basilic, tomates, câpres, |
18.80 € | |
LE TARTARE DE BOEUF format XL
Les mêmes TARTARES en 360 grs VBF ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
24.00 € | |
SUPPLÉMENT Assiette de frites | 3,50 € | |
SUPPLÉMENT Œuf
ALLERGÈNES: ŒUFS |
1,50 € | |
SUPPLÉMENT Sauce : Jus de bœuf, Sauce au Bleu, Sauce au Basilic, ou Poivre gris | 3,00 € | |
Nos frites sont fraîches et nos viandes servies à la carte sont d’origine France. | ||
PLAT DU JOUR ET FORMULES – A l’ardoise au quotidien | ||
Consulter l’ardoise | ||
Entrée du jour | 4,00 € | |
Plat du jour VIANDE | 13,00 € | |
La MARÉE DU JOUR selon arrivage | ||
Formule Entrée du jour+ Plat du jour VIANDE | 17,00 € | |
Formule Plat du jour VIANDE+ Dessert du jour | 17,00 € | |
Formule Entrée du jour + Plat du jour VIANDE+ Dessert du jour | 19,00 € | |
Suggestion de la semaine : voir onglet « Plat du jour / Suggestion » – Toute modification de formule entraînera un supplément de 2.00 €. | ||
FROMAGES | ||
Fromage blanc en faisselle
nature, poivre gris, crème ou confit de myrtilles ALLERGÈNES : GLUTEN – ŒUFS – LAIT – ARACHIDES – SULFITES |
5,00 € | |
Demi Saint Marcellin affiné dauphinois
Bouquet de salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – LAIT – FRUITS À COQUES – SÉSAME – ARACHIDES – SOJA – SULFITES – MOUTARDE |
6,00 € | |
ASSORTIMENT DE FROMAGES SECS
Bouquet de salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – LAIT – FRUITS À COQUES – SÉSAME – ARACHIDES – SOJA – SULFITES – MOUTARDE |
7,00 € | |
DESSERTS MAISON | ||
Dessert du jour à l’ardoise | 4,00 € | |
Cocktail de fruits frais de saison | 7,00 € | |
Tiramisu du 32 | 6,80 € | |
Crème brûlée – caramélisée à la cassonade ou à la vergeoise blonde | 6,50 € | |
Fraises cardinales – Fraises, coulis de fraises, tuile aux amandes, glace vanille, crème Chantilly maison | 7,50 € | |
Gaufre de Liège – Coulis de chocolat, glace vanille, sucre, crème Chantilly maison | 8,00 € | |
Coupe glacé 2 boules – Vanille Bourbon, Café, Citron vert, Fraise Senga Sengana, Chocolat, Poire Williams, Mangue, Passion, Cassis, Pomme Granny, crème Chantilly maison |
5,00 € | |
Coupe glacé 3 boules – Vanille Bourbon, Café, Citron vert, Fraise Senga Sengana, Chocolat, Poire Williams, Mangue, Cassis, Pomme Granny, crème Chantilly maison |
7,00 € | |
Café gourmand – Verrine de fruits, Délice du moment, Financier, Crème brûlée | 8,50 € | |
BOISSONS AVEC ALCOOL | ||
APÉRITIFS | ||
Kir cassis, mûre 10 cl | 2,40 € | |
Communard 12 cl | 2,40 € | |
Cristal – Pastis 51 – Ricard 2 cl | 2,40 € | |
Mauresque 2cl | 2,60 € | |
Martini Bianco – Martini Rosso – Porto 4 cl | 4,20 € | |
Porto Blanc – Rouge 4 cl | 4,20 € | |
Suze 4 cl | 4,20 € | |
Supplément sirop | 0,20 € | |
WHISKYS | ||
Baby JB ou Clan Campbell 2 cl | 2,60 € | |
Baby Jack Daniels 2 cl | 3,20 € | |
JB ou Clan Campbell 4 cl | 5,20 € | |
Jack Daniels 4 cl | 6,40 € | |
Whisky Glendronach 4 cl | 8,00 € | |
Supplément soda | 0,50 € | |
BIÈRES | ||
Galopin Heineken pression 12,5 cl | 1,60 € | |
Galopin Affligem pression 12,5 cl | 2,00 € | |
Galopin Edelweiss pression 12,5 cl | 2,00 € | |
Demi Heineken pression 25 cl | 2,70 € | |
Demi Affligem pression 25 cl | 3,20 € | |
Demi Edelweiss pression 25 cl | 3,20 € | |
Sérieux Heineken pression 50 cl | 5,40 € | |
Sérieux Affligem pression 50 cl | 6,40 € | |
Sérieux Edelweiss pression 50 cl | 6,40 € | |
Picon bière 25cl | 3,10 € | |
Panaché 25cl | 2,90 € | |
Supplément sirop | 0,20 € | |
BOISSONS SANS ALCOOL | ||
SODAS – JUS DE FRUITS | ||
Diabolo ou Sirop | 2,00 € | |
Jus de fruits Pago 20 cl (abricot, ananas, fraise, pêche, tomate) | 3,00 € | |
Orangina 25 cl | 3,00 € | |
Coca-cola, Coca Zéro 33 cl | 3,00 € | |
Schweppes agrumes ou tonic 25 cl | 3,00 € | |
Ice Tea – Oasis verre de 20 cl | 2,00 € | |
Limonade verre de 20 cl | 1,80 € | |
Supplément sirop ou Citron tranche | 0,20 € | |
BIÈRES SANS ALCOOL | ||
Heineken 33 cl | 3,20 € | |
EAUX | ||
Demi-Badoit 50 cl | 3,00 € | |
Perrier 33 cl | 3,00 € | |
Parrot – Vittel 1 l | 3,50 € | |
Supplément Sirop ou Citron tranche | 0,20€ | |
BOISSONS CHAUDES | ||
Café – café décaféiné | 1,50 € | |
Noisette | 1,60 € | |
Thé – infusion | 2,60 € | |
Double café | 3,00 € | |
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |
EN COURS DE MODIFICATION….
LES ENTRÉES | ||
LES SALADES | ||
ENTRÉE DU JOUR
A l’ardoise, au quotidien |
4.00 € | |
LA CÉSAR
Mélange de salades estivales, sauce César, émincé de volaille, copeaux de Grana Padano AOP, croûtons, œuf dur, tomates fraîches ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
LA 32
Mélange de salades estivales, jambon cuit supérieur, emmental, œuf dur, tomates fraîches ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – NOIX- SOJA – SULFITES – OEUFS |
16,20 € | |
LA SALADE DU MOMENT
Mélange de salades estivales, garniture saisonnière ALLERGÈNES: MOUTARDE – GLUTEN – ARACHIDES – SÉSAME – SOJA – SULFITES – CRUSTACES |
16,50 € | |
LA BRASSERIE | ||
LE CARPACCIO DE BOEUF – 180 grs – VBF
Au basilic et copeaux de Grana Padano AOP, frites fraîches et bouquet de salade |
16,50 € | |
LA PIÈCE DU BOEUF GRILLÉE 200 GRS – VBF
Selon arrivage Réduction aux herbes de Provence, sel de Guérande, frites fraîches et petite salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € | |
STEAK HACHÉ GRILLÉ 180 GRS – VBF
Au sel de Guérande, frites fraîches, et petite salade de saison Sauce au choix : Jus de bœuf, Sauce au Bleu, Sauce au Basilic ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
16,50 € | |
BURGER du 32 – VBF
Bun’s artisanal, steak haché 180 grs, grillé au sel de Guérande, sauce Burger, Cheddar, Mozzarella, Comté, tomate Au sel de Guérande, frites fraîches, et petite salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
18,50 € | |
LE 64 – VBF
Le burger du 32, version DOUBLE STEAKS !! ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
22,00 € | |
L’AMERICAIN du 32
Steak haché 180 grs, grillé au sel de Guérande, garniture à l’ardoise, frites fraîches, et petite salade de saison |
20,00 € | |
LES TARTARES | ||
TARTARE DE SAUMON AU COUTEAU
Frites fraîches et petite salade de saison, 180 grs ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – – SULFITES – MOUTARDE |
19,00 € | |
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU – VBF
Préparé, non préparé, ou façon César (aller-retour snacké) Câpres, cornichons, échalotes, persil, frites fraîches et petite salade de saison, 180 grs ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
18,80 € | |
TARTARE DE BŒUF A L’ITALIENNE- VBF
Préparé ou non préparé, huile d’olive, basilic, tomates, câpres, |
18.80 € | |
LE TARTARE DE BOEUF format XL
Les mêmes TARTARES en 360 grs VBF ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- SULFITES – MOUTARDE |
24.00 € | |
STEAK HACHÉ GRILLÉ 180 GRS – VBF
Au sel de Guérande, frites fraîches, et petite salade de saison Sauce au choix : Jus de bœuf, Sauce au Bleu, Sauce au Basilic ou Poivre Gris ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – SULFITES -FRUITS A COQUES – SESAME – SOJA – ARACHIDES- LAIT – MOUTARDE – CÉLERI |
16,50 € | |
SUPPLÉMENT Assiette de frites | 3,50 € | |
SUPPLÉMENT Œuf
ALLERGÈNES: ŒUFS |
1,50 € | |
SUPPLÉMENT Sauce : Jus de bœuf, Sauce au Bleu, Sauce au Basilic, ou Poivre gris | 3,00 € | |
Nos frites sont fraîches et nos viandes servies à la carte sont d’origine France. | ||
PLAT DU JOUR ET FORMULES – A l’ardoise au quotidien | ||
Consulter l’ardoise | ||
Entrée du jour | 4,00 € | |
Plat du jour VIANDE | 12,00 € | |
La MARÉE DU JOUR selon arrivage | ||
Formule Entrée du jour+ Plat du jour VIANDE | 16,00 € | |
Formule Plat du jour VIANDE+ Dessert du jour | 16,00 € | |
Formule Entrée du jour + Plat du jour VIANDE+ Dessert du jour | 18,00 € | |
Suggestion de la semaine : voir onglet « Plat du jour / Suggestion » – Toute modification de formule entraînera un supplément de 2.00 €. | ||
FROMAGES | ||
Fromage blanc en faisselle
nature, poivre gris, crème ou confit de myrtilles ALLERGÈNES : GLUTEN – ŒUFS – LAIT – ARACHIDES – SULFITES |
5,00 € | |
Demi Saint Marcellin affiné dauphinois
Bouquet de salade de saison ALLERGÈNES: GLUTEN – ŒUFS – LAIT – FRUITS À COQUES – SÉSAME – ARACHIDES – SOJA – SULFITES – MOUTARDE |
5,50 € | |
DESSERTS MAISON | ||
Cocktail de fruits frais au sirop | 6,50 € | |
Tiramisu traditionnel du jour | 6,50 € | |
Profiterole géante du 32 – Chou maison, sauce chocolat, crème glacée vanille, crème Chantilly maison |
7.50 € | |
Coupe glacé 3 boules – Vanille de Madagascar, Café, Citron vert, Fraise Senga Sengana, Framboise, Poire Williams, Passion, Cassis, Pomme Granny, crème Chantilly maison |
7.50 € | |
Café gourmand | 8,50 € | |
Dessert du jour à l’ardoise | 4,00 € | |
BOISSONS AVEC ALCOOL | ||
APÉRITIFS | ||
Kir cassis, mûre 10 cl | 2,40 € | |
Communard 12 cl | 2,40 € | |
Cristal – Pastis 51 – Ricard 2 cl | 2,40 € | |
Mauresque 2cl | 2,60 € | |
Martini Bianco – Martini Rosso – Porto 4 cl | 4,20 € | |
Porto Blanc – Rouge 4 cl | 4,20 € | |
Suze 4 cl | 4,20 € | |
Supplément sirop | 0,20 € | |
WHISKYS | ||
Baby JB ou Clan Campbell 2 cl | 2,60 € | |
Baby Jack Daniels 2 cl | 3,20 € | |
JB ou Clan Campbell 4 cl | 5,20 € | |
Jack Daniels 4 cl | 6,40 € | |
Whisky Glendronach 4 cl | 8,00 € | |
Supplément soda | 0,50 € | |
BIÈRES | ||
Galopin Heineken pression 12,5 cl | 1,60 € | |
Galopin Affligem pression 12,5 cl | 2,00 € | |
Galopin Edelweiss pression 12,5 cl | 2,00 € | |
Demi Heineken pression 25 cl | 2,70 € | |
Demi Affligem pression 25 cl | 3,20 € | |
Demi Edelweiss pression 25 cl | 3,20 € | |
Sérieux Heineken pression 50 cl | 5,40 € | |
Sérieux Affligem pression 50 cl | 6,40 € | |
Sérieux Edelweiss pression 50 cl | 6,40 € | |
Picon bière 25cl | 3,10 € | |
Panaché 25cl | 2,90 € | |
Supplément sirop | 0,20 € | |
BOISSONS SANS ALCOOL | ||
SODAS – JUS DE FRUITS | ||
Diabolo ou Sirop | 2,00 € | |
Jus de fruits Pago 20 cl (abricot, ananas, fraise, pêche, tomate) | 3,00 € | |
Orangina 25 cl | 3,00 € | |
Coca-cola, Coca Zéro 33 cl | 3,00 € | |
Schweppes agrumes ou tonic 25 cl | 3,00 € | |
Ice Tea – Oasis verre de 20 cl | 2,00 € | |
Limonade verre de 20 cl | 1,80 € | |
Supplément sirop ou Citron tranche | 0,20 € | |
BIÈRES SANS ALCOOL | ||
Heineken 33 cl | 3,20 € | |
EAUX | ||
Demi-Badoit 50 cl | 3,00 € | |
Perrier 33 cl | 3,00 € | |
Parrot – Vittel 1 l | 3,50 € | |
Supplément Sirop ou Citron tranche | 0,20€ | |
BOISSONS CHAUDES | ||
Café – café décaféiné | 1,50 € | |
Noisette | 1,60 € | |
Thé – infusion | 2,60 € | |
Double café | 3,00 € | |
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |